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欧丽薇兰橄榄油750ml

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品     牌:欧丽薇兰
参考价格:¥49.00
适合年龄:0至0个月
分     类:橄榄油
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  产品说明书:

  Oliviá欧丽薇兰橄榄油---恋上纯粹地中海风情;宠爱地中海生活智慧。地中海生活智慧,不单是舍得,更要懂得!

  Olivoilà欧丽薇兰,纯净,高贵,宛如上天赐予的天然甘露,凝聚地中海膳食精髓,洋溢地中海生活智慧。每一滴剔透晶莹,润泽身体,愉悦心灵,是在点滴之间提升您生命质量的地中海传承智慧结晶,双重滋润“身”与“心”,为您的生活带来奢华滋养,为您带来“身”与“心”的无上宠爱!

  这般宠爱,不仅是对自己的珍爱,也是对家人的关爱,与爱人分享健康,心中油然而生源自地中海的尊贵体验,卓尔不凡,只为善于欣赏亦善于汲取智者结晶的品味之人。

  橄榄油在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”,秘密就是其蕴含极高的营养价值和使用价值,能全面滋润你的身心,让你的健康由内至外,全面绽放。

  健康之味:

  橄榄油是公认的绿色食用油,富含维A、维E、矿物质、大量单不饱和脂肪酸(约65.8%~84.9%)和丰富的多不饱和脂肪酸,其中ω-3和ω-6的比例为1:4,符合人体黄金摄入比例,此外还有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,营养全面而丰富,滴滴蕴含健康之味。

  自然之味:

  橄榄油烟点在240度~270度之间,高温烹饪时能保持稳定,反复使用不变质,更能烘托食物本身滋味,味道丰满清新,滴滴散发自然之味。

  美丽之味:

  橄榄油极易被吸收,清爽自然不油腻,是天然的护理佳品,被称为“可以吃的护肤品”,可用作润泽肌肤,护理秀发,滴滴绽放美丽之味。

  橄榄油小知识

  营养学家认为橄榄既是蔬菜,也是水果,营养价值很高。现已知橄榄含:水分67%、油脂23%、蛋白质5%、钙铁磷等矿物质1%、维生素A、B、D、E、k、角鲨烯、多酚等。维生素E和多酚是强抗氧化剂;油脂中近90%是油酸、亚油酸等不饱含脂肪酸。现代医学研究表明:橄榄油是目前世界上最好的食用油,能降血脂,降胆固醇,预防多种癌症,还有非凡的美容功效。

  ---研究人员证实:橄榄油能降低心血管病和一些癌症的发病率;能帮助降低维持血压,缓解关节炎症状。

  ---医学界认为:橄榄油是抗氧化剂,能促进心脏血管的血流,延缓细胞老化过程;橄榄油促进消化和钙质的吸收;橄榄油能明显改善皮肤面貌和质地;橄榄油能预防动脉硬化。

  橄榄油对不同人群的好处:

  婴幼儿:

  富含人体必需又不能自身合成的多不饱和脂肪酸,其中ω-3和ω-6的比例为1:4,同母乳相似。有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。

  成人:

  富含单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有益于心、脑、肾、血管的健康,有助于防止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调等疾病。

  老年人:

  含有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物,能增强人体的免疫力,延缓衰老。每天早晨食用1勺橄榄油,利于肠胃健康。

  女性:

  橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有利,是一种安全可靠的美容佳品,在西方被誉为“美女之油”。

  消费者该如何选择和品鉴橄榄油:

  色泽:

  油体透亮,浓,呈金绿色,或金黄色,颜色越深越好。精炼的橄榄油色素被破坏,颜色较浅。

  香味:

  闻起来有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味,如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。

  口感:

  橄榄油口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。

  包装:

  专业的橄榄油品牌会使用深色玻璃瓶包装,像是欧丽薇兰这样的包装,因橄榄油中富含的活性物质如角鲨烯、维生素、多本酚等遇热后即易流失.

  使用锦囊

  煎炸:普通食用油的油温超过烟点,化学结构就会改变,易产生致癌物。欧丽薇兰橄榄油烟点在摄氏240度~270度之间,远高于其它常用食用油,高温烹调时化学结构稳定,反复使用不变质,非常适合煎炸。特别推荐使用欧丽薇兰橄榄油做鸡蛋炒饭或烧烤。

  焙烘:橄榄油用于焙烘面包和甜点,远比奶油的味道好,可广泛用于面包及任何甜品。

  煮饭:煮饭时倒入1勺欧丽薇兰橄榄油,可使米饭更香,粒粒饱满。

  做酱料和调味品:烹饪前用橄榄油腌制食材,可充分调出食材的味道,同时保持酱料的色泽,让食物更香,更滑,更醇厚。还可以平衡酸度较高的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。

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